毎年恒例のガレット・デ・ロワのレポート記事、２０２３年も取材＆執筆予定です。
来年購入の忘備録に、購入候補リストを前もって記事化します。
冒頭の写真は２０２２年のもので、「ネズミ型ウェーブの破壊力から発売中止に追い込まれお詫びを掲載することになったルコントのスウリー」が食べようとしている「コロナでフランスからの輸入が間に合わなくてお詫びを掲載することとなったロブションのウェーブ」です。
背景はラ・メゾン・デュ・ショコラの王冠です。王冠の模様がブランドロゴとなっていて、非常に完成度が高い作りになっています。
都内の主要店はおおよそ制覇できつつあると思うので、今年は楽天など通信販売もチャレンジしようかなと思いつつ、候補が無限にありすぎるのでどうしようかと悩んでいます。
コメント欄で要望とか送っていただけると嬉しいです。参考にします。
過去のランキング記事
２０２３年購入候補店
ピエール・ガニェール – ANAインターコンチネンタルホテル東京
２年連続堂々の１位です。もちろん購入ですね。
Joel Robuchon ジョエル・ロブション
安定のロブション、今年も購入すると思います。
銀座和光（アネックス）
２０２２年、マロンがあまりにも美味しかったので通常盤を購入してみたいと思います。
ビゴ東京
コメント欄で要望いただいたので購入してみたいと思います。
購入予定なし
以下、購入の予定はありませんが、昨年までの販売店リストをまとめておきます。ご参考まで。
洋菓子屋さん系
キャンティ（CHANTI）
フレデリックカッセル（Fredericcassel）
ラデュレ （Laduree）
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
ヨックモック（青山本店）
レザベイユ
エシレ
ピエール・エルメ
Buvette
ラ･ヴィエイユ･フランス（DEAN & DELUCA）
ルコント（A.Lecomte）
UN GRAIN
ホテル系
トゥールダルジャン 東京（ホテルニューオータニ）
ザ・キャピトルホテル 東急「ORIGAMI」
マンダリンオリエンタル東京
帝国ホテル（ガルガンチュワ）
フォーシーズンズ東京大手町
Fiorentina（フィオレンティーナ） – グランド ハイアット 東京
The Okura Tokyo（ホテルオークラ東京）
ショコラティエ系
ジャンポールエヴァン
パスカル・ル・ガック東京
ラ・メゾン・デュ・ショコラ（La Maison du Chocolat）
パン屋系
PAUL（ポール）
ブーランジェリー ボヌール（boulangerie Bonheur）
メゾンランドゥメンヌ
JEAN FRANCOIS
SAWAMURA（沢村）
ドンク、ジョアン
FAUCHON
ブルディガラ
Bricolage bread ＆ co.ブリコラージュ ブレッド＆カンパニー
メゾンカイザー
VIRON
浅野屋
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