何でワインセラーなのに、ベトナム料理何だろうって思ったら、外苑前にあるモダンベトナム料理店「An Di」のオーナーソムリエ・大越基裕さんがディレクターをしているワインセラーなんですね。
ここのバインミーもAn Diが手掛けているとのことです。
私はあまりワインを飲まないので、ワインセラーなのに、ワイン買わず、食事だけの記事っていうのも何ですが・・。
Ăn Đi バインミー 990円
レバーペースト状のバインミーでした。
恐らくワインに合うからということだと思うのですが、レバー苦手な人は注意してください。
Ăn Đi チキンライス 990円
すごく美味しいチキンライスでした。
シンガポール チキンライスとは違う、ベトナム風なんですかね、タレも美味しいし、上に乗っている香草もいい感じ、ライムがついていてそれを絞るとまた美味しいです。
チキンもいい感じでした。
個人的にはバインミーよりこっちの方がおすすめですね！
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店舗情報
HAND PICKING WINE 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 3F 虎ノ門横丁 03-6550-9361
HAND PICKING WINE | 虎ノ門ヒルズ - Toranomon Hills
ワインテイスター大越基裕氏が監修する虎ノ門横丁のワインセラー。併設したバーでは「AnDi」監修のモダンなアジアンおつまみが味わえます。
toranomonhills.com
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