表参道にあった美味しくて貴重な空間がコロナで閉店となってしまいました。
表参道Single Origin Store、鎌倉店、MIDORI長野店:閉店のお知らせ | 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEE
豊かなコーヒーに出会おう。スペシャルティコーヒーの丸山珈琲。オーナーの丸山健太郎みずから世界各地の個性豊かで高品質のコーヒーを直接買い付け。生豆の持ち味を引き出す焙煎技術。世界トップのバリスタも育成しています。
丸山珈琲は言うまでもなく美味しいコーヒーなのですが、店舗の雰囲気も大好きだったのでとても残念です。。
そして、広尾にあった西麻布店も実質(カフェとしては)閉店のようです。
記憶として、写真を掲載しておきたいと思います。本当に残念です。
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