丸の内と渋谷にある大人気のパン屋さんです。
都内のパン屋さんとしては珍しく、バゲットを売りにしているお店です。
パン
バゲット 410円
同店の一番の目玉商品かつ一番人気のバケットです。
丁寧に食べ方の説明書までついています。
流石、という美味しさですし、冷凍しても味が落ちませんでした（冷凍方法は説明書に書いてあります）。
ル・トゥー・ショコラ 280円
流石はバゲットを売りにしている同店だけあって、チョコパンもバゲットベースです。
Le tout chocolat（すべてチョコレート）という意味だそうです。
硬めの食べ応えがあるチョコパンですが、トーストするとさらに美味しくなります。
焼きチョコのような風味に。
プーリッシュ・ドゥミ 194円
バゲットレトロドールの生地を成形しないで焼き上げたパンです。
ドゥミはハーフサイズの意味で、フルサイズも販売されています。
成形していないためか、ランダムな大きさの気泡があるのも特徴のようです。
好みの問題だと思いますが、トーストして食べるのが好きです。
サクサク感が増していい感じに。
カヌレ 324円
これは美味しかったです。オススメですね。流石はフランスのお店といった感じでしょうか。
外はびっくりするくらい硬くてパリパリ、中はトロットロといった感じで、バゲットっぽい食感でしたね。
クロワッサン 378円
エシレバターを使っているのを売りにしたクロワッサンです。
値段も結構するので期待していたんですが、そこまででしたね。
しっとり系のクロワッサンでした。
てっきりパリッと系かと思っていたのですが、トースターでリベイクしてもパリッとはせず、むしろ萎んでしまう感じで、上がり切りませんでした。
パン・オ・ショコラ 432円
エシレバターを利用していることを売りにした、都内でもかなり高額な部類のパン・オ・ショコラです。
正直に書きますと、見た目は美味しいそうなんですが、食べてみるとそこまでかな、、という感想でした。
チョコはたっぷり入っていて美味しかったですが。。
クロワッサン・オ・ザマンド 648円
クロワッサンは上述の通りあまり好みではなかったのですが、こちらは美味しかったです。
バターとダマンドクリームがたっぷりで美味しかったです。
味わいとしては菓子パンというよりも、ケーキのような感じですが、価格もケーキみたいな感じですね・・笑
クイニー・アマン 432円
見た目の通りの普通のクイニー・アマンでした。
ジャンボンドバイヨンヌ・ブリ・ド・モー 1317円
勢いで買っちゃいましたが、ちょっとしたレストランの高めのランチと同じ価格ですね笑
流石に高すぎる気がします・・笑
見た目だと分かりませんが、意外にもバターがたっぷり入っています。その点は好き嫌い分かれる気がします。
少し癖のあるチーズと生ハムで、お酒・赤ワインのおつまみのような味わいでした。
ケーキ
典型的なフランス菓子という印象で、かなり濃厚で甘いケーキでした。
タルト・シトロン 820円
メレンゲがしっかり、美味しいレモンパイのような感じで美味しかったです。
ただ、ただですよ、820円は流石に高すぎるように思いました。
ホテルのケーキと比べても同じ値段か高いくらいです。
シューレトロドール 540円
めっちゃ甘くて重めのクリームがどーんと入ったシュークリーム。エクレアのよう。典型的なフランス風のローカルお菓子という印象でした。これ１個でお腹いっぱいになりますね。
ミルフィーユ 777円
ミルフィーユの上にアイシングされているのは珍しいですね。
好みの問題だとは思いますが、私には少し甘すぎでした。。
サンドされているパイもクッキーのような感じでちょっと私の好みではなかったですね。
そして、私には値段が高すぎるように感じます。六本木のハイアットのミルフィーユは550円で数段美味しいように感じます。
店舗情報
VIRON 丸の内店
東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 1F
VIRON 渋谷店
東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル 1F
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