六本木一丁目のアークヒルズサウスのB1には色々面白いお店があって、六本木一丁目界隈では重要なスポットなわけなんですが、微妙に飲食店が賑わっていないわけです。
サードバーガーにしても格之進にせよ戸田亘のお好み焼にしてもいいんですが、微妙に渋い。
で、ちょっといい感じな割に飲食店の経営難易度が高いこのシカゴピザのお店はこの立地で２店目で居抜き改装されて去年（2019年）にオープンしたのでした。
前のお店が潰れた時も、やっぱりなぁって感じで、リニューアル工事をしているなか、どんなお店ができるんだろう、立地的にカフェかな、とかと思っていたら、まさかの、シカゴピザですよ。
正直自分は食べたことなかったんですが、ツレは知っていたみたいで、これは早速！ということで、入ってみました。
ここは、ランチ（シカゴピザ以外）も使えるし、夜シカゴピザにビールってのもいいです。
ビールも色々種類が選べて力入っていて楽しいですよ。
ビール以外だと、こんな感じでソーセージがあったり
サラダはこんな感じ
最近はコロナの影響でシカゴピザのテイクアウトも初めて、早速買って食べてみたんですが、うん、シカゴピザの運搬めっちゃ大変・・！
Uber eatsやってくれないのかなぁと思っていたんですが、うん、無理ですね。高確率で配達トラブルになります。
テイクアウトの時は店員さんも気をつけてくださいって言ってくれますが、ガチで気をつけた方がいいです！
【公式】ザ・グリルリパブリック シカゴピザ ＆ ビア アークヒルズサウスタワー｜鮮度や質にこだわった魚介や厳選肉、本格シカゴピザ、自社醸造クラフトビールが楽しめるイタリアン、お得なランチも大人気
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