松葉蟹をどうしても食べたくて、ふるさと納税を利用してみました。
牛肉や海鮮と違って近所でも売っていないので、まさにふるさと納税にうってつけの食材だなと思いました。
結論から書くと、
「松葉ガニのおいしさに家族全員が震えた・・」
という美味しさです。
個人的に、過去に自分が申し込んだふるさと納税の返礼品の中でNo1のおすすめですね。
刺身で食べられるものを茹でてるから美味しんだろうなあ。
蟹ってこんなに美味しんだって知らなかったです。
梱包
蟹は大きいので、梱包も大きいです。
冷凍ではなく、冷蔵タイプなところがポイントですね！
蟹が丸ごと入っています。
本当に生です。
蟹の様子
写真だとわからないですが、生きていました・・！
デデーン、と箱から出した様子。
手足を広げるとかなり大きいです。
裏側です。すごく綺麗です。
分解します
当然ですが、自分で分解しないといけません。
これが結構大変です・・。
身がすごく綺麗です。透明です。
蟹味噌がすごく綺麗で、あ、生だとこんな見た目なんだ、と知りました。
分解完了です。
蟹味噌も洗いました。
調理例
松葉蟹のこの「まつまつ」のところが、躍る美味しさです。
口の中で細かい繊維が踊り出す感じです。
ぷりぷりの繊維が細かくて、これは桁外れの美味しさです。
びっくり仰天
こんなに松葉蟹は美味しいのか、と思いました・・。
この、足のところがが綺麗に外れるんですね。
細かいプルプルとその集合体のプルプルハーモニー！！！
蟹味噌はグリルで焼きました。
凄く美味しいです・・。
カニの身を蟹味噌と絡めるとまた美味しいです。
ポン酢なくても美味しいですね。
私はふるなびで注文しましたよ
活鳥取県産松葉ガニ特大1枚【着日指定不可】※2021年11月～2022年3月発送予定《かに カニ 蟹》
寄附金額：74,000円
※寄付金額は私が注文した時の記録であり、変更される可能性があります
※記事中の紹介内容は「特大１枚」です。
特大以外にも訳あり品など色々あるので予算に応じて選択肢があります。
大サイズ１枚 / 54,000
中サイズ１枚 / 44,000
訳あり２枚 / 64,000
足一本なしの特大 / 57,000
足一本なしの大 / 44,000
足一本なしの中 / 35,000
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